ว่าด้วยเรื่อง house brand

ผมเพิ่งกลับมาจากธุระที่ประเทศญี่ปุ่น เดือนเมษานี้ไปกลับญี่ปุ่นไทย นับรวมแล้วอยู่ที่ญี่ปุ่นมากกว่าครึ่งเดือน ช่วงที่ผมอยู่ที่นั่นเป็นช่วงเวลาเดียวกับที่เมืองไทยมีดรามา Siam Banana กับ CP พอดี ประเด็นเรื่อง house brand ที่ออกมาชนกับสินค้าในร้านที่มีหน้าตาใกล้เคียงทำให้คนเข้าใจผิด (เช่นกรณี 7-Eleven ออก แลคติคดริ๊งค์ที่หน้าตาขวดไปละม้ายคล้ายคลึงกับ คาลพิสแลคโตะจนทำให้คนซื้อผิด)

ว่าด้วยเรื่อง house brand

ที่ญี่ปุ่นอย่างใน Family Mart เองตอนนี้ house brand ของ Family Mart เองที่ใช้ชื่อว่า Family Mart Collection นั้นเยอะมาก มีในทุกหมวดผลิตภัณฑ์เลยก็ว่าได้ ตั้งแต่นม ขนมขบเคี้ยว บะหมี่สำเร็จรูป เบียร์ เครื่องดื่ม อาหารสำเร็จรูป ฯลฯ เรียกได้ว่าถ้าเดินเข้า Family Mart จะเห็นสินค้าของ Family Mart Collection เกินกว่าครึ่งหนึ่งของสินค้าทั้งหมดในร้านก็ว่าได้ แต่สามอย่างที่ house brand อย่าง Family Mart Collection ในญี่ปุ่นทำแตกต่างจากของไทยก็คือ
1. สินค้าบางประเภทเขาจะจับมือกับ supplier โดยให้ supplier ผลิตสินค้าให้ Family Mart Collection เช่น ขนมมันฝรั่งทอดของแบบ Jagabee ของ Family Mart Collection ก็จะมีป้าย Calbee ที่เป็นผู้ผลิตติดเอาไว้ด้ว
2. จะไม่มีการออกแบบที่ทำให้คนเข้าใจผิดคิดว่าเป็นสินค้าตัวเดียวกัน อย่าง Family Mart Collection ก็จะมีดีไซน์เฉพาะในทุกๆ ผลิตภัณฑ์ คือแพคเกจจิ้งสีขาวเรียบๆ และมีป้าย Family Mart Collection ติดอยู่
3. เน้นเกรดพรีเมียม house brand เมืองไทยส่วนใหญ่เน้นของถูก ตัดราคา ในขณะที่ Family Mart Collection มีโพรดักต์ไลน์สองสาย คือของถูก กับของพรีเมียม ซึ่งราคาจะสูงกว่าทั่วไป แต่ใช้วัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพดีกว่าอย่างเห็นได้ชัด

สรุป โดยส่วนตัวผมมองว่าการที่ร้านค้าปลีกมาทำ house brand เองไม่ใช่เรื่องผิด และไม่ใช่เรื่องแปลก เพียงแต่ว่า ควรจะทำการแข่งขันอย่างเป็นธรรม ตรงไปตรงมามากกว่าครับ

Founder and chief executive officer of Market Anyware

Comments